Inicio Cultura Cafe de Oaxaca obtiene denominación de origen

Cafe de Oaxaca obtiene denominación de origen

0
0
339

Redacción MX Político
Oaxaca, OAxaca.- El día de ayer, se dio a conocer mediante la publicación en el Diario Oficial de la Federación (DOF), el otorgamiento de la Denominación de Origen del café Pluma, con el cual se beneficiará a los productores de este producto agrícola, así como a las comunidades que lo albergan.

La denominación de origen es el nombre con el que se designa a un producto originario de una región del país, cuyas características se deben exclusivamente al medio geográfico.

Esta catalogación es importante, debido a que considera las características particulares de un producto, las cuales lo hacen único, y por ello se les puede otorgar un valor comercial más alto.

La denominación de origen quedó asentada simplemente como “Pluma” y considera como las características de calidad que lo distinguen: la región de procedencia, las formas de manejo de los cafetales, los distintos procesos de transformación y preservación.

Cargue Artículos Más Relacionados

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Mira además

Ante incremento de contagios, tres estados en riesgo de semáforo rojo

Nuevo León, Durango y Coahuila son las tres entidades del país con mayor riesgo …